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婴儿该如何补铁？
婴幼儿期是人类一生中发育最快时期之一，母乳喂养及添加断奶食品是保证其生长发育的物质基础。婴幼儿发生缺铁高峰是在出生后6—18个月。婴儿体内缺铁的话患儿厌食、消化不良，易怒、烦躁不安，对周围环境和食物缺乏兴趣，甚至还会出现异食癖等。缺铁会严重影响婴儿的身体发育和健康。如果婴儿缺铁该如何补铁呢？
第一、改善婴幼儿的膳食结构。提倡尽可能进行母乳喂养，母乳分泌充足的话最好能喂养到1周岁。母乳喂养期间母亲一定要注意多吃富含铁的食物。
第二、婴儿属于轻度缺铁的话，建议饮食疗法，也就是所谓的食补。6个月以后的宝宝可以添加辅食，妈妈最好选用“铁”强化食品，例如“铁”酱油，强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉等。这些食品的标签或标识上都有说明，应注意细心选择。另外建议辅食中添加含铁丰富的食物，如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，瘦肉、蛋黄，植物性食物中紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁也较高。此外还需要多吃富含维生素C的蔬菜、水果，因为维生素C能够大大促进铁的吸收。
第三、如果婴儿缺铁属于中重度的，可能会造成缺铁性贫血，此时需要补铁药物治疗为主，***食补。治疗缺铁性贫血的药物有下列几种：硫酸亚铁、富马酸亚铁、琥珀酸亚铁、枸橼酸铁铵、缓释铁等。药物使用剂量应该按照血液学检查结果和贫血症状决定，通常需要连续治疗9—12周后复查血常规和血清铁。
此外，建议家长们平时可以用铁锅、铁铲炒烹饪，在这个过程中脱落下来的铁分子与食物结合，增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炒菜时，可适当加些醋，使铁成为二价铁，促进铁的吸收利用。这样对煮菜给宝宝吃，对宝宝补铁可能会有一定的帮助。
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说到微量元素，其实怎么知道宝宝缺呢？有时候不要人云亦云，看到其他人都给孩子补，也补。其实并不是孩子真缺。
除了医院权威检查的结果证明孩子需要补外，不用刻意去补那些。保持饮食合理，基本问题不大。
食物中有好多补铁的元素。
肉类：牛肉，猪肉，羊肉，动物肝脏和血液(牛，猪，鸡，鸭)。鱼虾贝类：金枪鱼，赤贝，杂鱼干，虾夷盘扇贝，花蛤，鳗鱼。果蔬类：菠菜，芹菜，黑木耳，海带，大豆、洋李，樱桃，泥猴桃。 其他食品：蛋黄、腐竹，大豆，黑芝麻，香菇，螺旋藻。
如果医院检查证明孩子真的需要补铁，那么医生会给孩子开有关的药物，谨遵医嘱就好。
血红素铁：
动物的肉类和血液、鱼虾贝类中提取的铁成分含量最丰富，也最容易让人体吸收，是人体最重要的铁质来源，每周最好都吃上几次以上肉类和鱼虾贝类食品。
1、肉类：牛肉，猪肉，羊肉，动物肝脏和血液(牛，猪，鸡，鸭)。
2、鱼虾贝类：金枪鱼，赤贝，杂鱼干，虾夷盘扇贝，花蛤，鳗鱼。
关于这个问题，我想首先需要知道宝宝是否贫血，如果宝宝血常规跟正常值距离比较接近，这个时候食补就可以。
对于6个月以上的宝宝来说，由于母乳中的铁元素不能满足宝宝的日常需求，所以妈妈在给宝宝添加辅食的时候，尽量添加富含高铁的米粉，既营养又能补充宝宝日常所需铁元素。
另外还要给宝宝补充红肉，比如牛肉、猪肉、羊肉等。红肉中富含的铁元素的含量也很高。至于蔬菜中的菠菜，可以说是蔬菜之王，富含叶酸、镁、钾、铁等多种微量元素。由于菠菜中还含有大量草酸，草酸与体内的钙结合形成草酸钙，影响钙和铁的吸收利用。所以让宝宝吃菠菜之前最好拿热水焯一下。
如果宝宝的血常规已经低于正常值很多，医生也建议补铁时，这个时候不能单靠食疗，还要及时补充一些铁剂，比如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等。
对于妈妈来说，不要擅自补充铁剂，要遵循医嘱。因为过量铁会***宝宝肠胃，容易引起宝宝便秘。对于正常宝宝来说，只要做好食补即可！
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正常来说，6个月以下的宝宝是无需再进行额外补铁的。对于纯母乳喂养的宝宝来说，母乳中的铁有很高的生物利用率，50%-75%都能被宝宝吸收，所以建议妈妈们尽可能地延长母乳喂养的时间，最好能保证4-6个月的纯母乳喂养。因此在添加辅食前是不需要额外补充铁的（早产儿或妈妈孕期严重缺铁的除外，世界卫生组织推荐所有低出生体重婴儿都应以液体制剂的形式给予铁 2 mg/(kg·d)，从 2 月龄开始，持续 23 个月。）。
而对于混合喂养或者直接是配方奶喂养的宝宝来说，虽然奶粉中铁元素的吸收效率没这么高，但基本也能及时满足他们现阶段生长发育所需的铁，一般也很难出现缺铁的情况。
但为了谨慎起见，最好在宝宝6个月左右进行体检的时候，及时带孩子去做相关的血液常规检查，让医生了解宝宝体内铁元素目前的真实情况，以后也最好每半年都去检查一次。
通常可以通过血常规检查早期发现缺铁性贫血，对家长来说，如果血常规的报告单里头的红细胞数、血红蛋白量或者红细胞压积的结果比正常低，那医生有可能会诊断宝宝得了贫血。若发现宝宝贫血，血红蛋白值在 100 - 110 g/L 之间的时候，优先推荐通过富铁食物补充。如果是低于 100 g/L，建议在医生的指导下搭配铁剂，提高血红蛋白的造血能力尽快纠正贫血。
等到宝宝6个月左右、开始添加辅食之后，母乳或是配方奶中的铁元素含量已经远远不能满足孩子这时期的需求了，所以现在就是补铁的最佳时机！刚开始添加辅食时，含铁的婴儿米粉绝对是最方便快捷的选择了。
如果你的宝宝缺铁，那么要隔开吃固体食物和吃奶的时间，至少相隔20分钟，因为如果刚喂完奶之后就马上吃固体食物，会抑制宝宝对母乳中有价值的铁元素的吸收，得不偿失。
最佳补铁食物：红肉如牛肉、猪肉、羊肉，动物肝脏、血制品。
可选补铁食物：紫菜、黑芝麻、樱桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇、虾米、银耳、小米、海带、大豆、绿色蔬菜（如西兰花、芹菜、大***、菠菜等。
促进铁吸收的物质：维生素 C，如深色蔬菜菠菜、生菜、油菜等，鲜枣、猕猴桃、柠檬、草莓、橘子等。
对于 1 岁以上的宝宝，这个阶段每天铁推荐摄入量为 9 毫克，宝宝每天日常餐桌上应该注意含铁丰富食物的摄入，包括红肉、豆类、菌藻类等，并注意搭配维生素 C 含量丰富的食物，促进铁吸收。比如柑橘类水果、猕猴桃、青椒、豆芽、西兰花、西红柿等。
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